Activo biológico es todo lo que nace, crece y muere. Lo generado por ellos se considera producto agrícola.
La evaluación considera las diversas características de estos bienes, que pueden ser perennes o no, tener ciclos, requerir alimentos o insumos, permitir la corta o extracción y depender del clima, el agua y el medio ambiente.
El método económico es el más utilizado para la valuación y se analizan los ingresos, costos, gastos y riesgos involucrados en la operación.
Es importante señalar que los activos biológicos que tenemos control de producción están sujetos a reconocimiento contable corporativo, y los activos biológicos que se encuentran libremente en la naturaleza, sin control de producción, no tienen reconocimiento contable.