生物资产是一切出生、生长和死亡的事物。它们产生的产品被认为是农产品。评估考虑了这些资产的各种特征，这些特征可以是多年生的，也可以不是多年生的，有循环的，需要食物或投入，允许砍伐或开采，并取决于气候、水和环境。经济法最常用于评估，并分析运营中涉及的收入、成本、费用和风险。需要注意的是，我们拥有生产控制权的生物资产需要进行企业会计确认，而自然界中自由发现的、没有生产控制权的生物资产是没有会计确认的。